10 pizzas para comer (y saborear) sin remordimientos

1- Extra de grasas (saludables)
El protagonista de esta pizza tan colorida es el atún, uno de los pescados más ricos en ácidos grasos omega 3. Lo que significa que cuida de tu salud cardiovascular.
La proteína animal la aporta el huevo y el aceite de oliva virgen extra, los antioxidantes.
. Tip: Escurre bien el aceite de conservación del atún, así evitarás el extra de sal y cuidarás de tu salud cardiovascular.

2-Sabrosa e hiperproteica
Tus músculos te lo agradecerán… Y es que la proteína de los huevos se considera de alto valor biológico (contiene todos los aminoácidos esenciales), sustancias fundamentales para numerosas funciones del organismo.
A la proteína animal del huevo, le sumamos la vegetal de los champiñones y las vitaminas del tomate y el pimiento, hortaliza que destaca por su contenido en vitamina C.
. Tip: Si quieres añadir queso, una buena opción es el mozzarela, su contenido en vitamina D protege tus huesos.
3- Un clásico «antiaging»
Si te gusta la pizza Margarita cuando la comas, recuerda que además de disfrutar de su sabor, el licopeno y su contenido en vitamina C son dos potentes antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres
. Tip: Dale un toque aromático con espolvoreando un puñadito de tomillo.
4-Para amantes los sabores fuertes
Los pimientos rojo, verde y amarillo no solo le dan el toque de color, esta hortaliza, en especial el rojo es una buena fuente de vitamina C.
La cebolla le da un «gustito» picante y aporta compuestos azufrados muy beneficiosos en caso de estar pasando un catarro.
. Tip: Si te van las emociones fuertes, aderézala con un toque de chile, cebolla deshidratada y algo de perejil y cilantro picados.
5- Dulce y muy digestiva
La pizza con anana es una opción que no te dejará indiferente. Esta fruta es una importante fuente de bromelina, una enzima que facilita la digestión.
Las proteínas están presentes gracias a los trocitos de jamón cocido.
. Tip: Si queres que se parezca a una pizza más tradicional añádile queso mozzarella.
6-Para chuparse los dedos
¿Pizza o postre? Frambuesas, queso brie, miel, nueces… una combinación perfecta de sabores acompañados de nutrientes como la fibra y la vitamina C de las frambuesas, las proteínas del queso brie o los ácidos esenciales de las nueces.
. Tip: espolvorea una pizca de cacao amargo en polvo, su teobromina tiene efectos relajantes.
7-Proteínas a la italiana
La base de la «tortipizza» es una tortilla de huevos, fuente de proteínas de origen animal de alto valor biológico.Los champiñones suman más proteínas y muy pocas calorías. Por su parte, el tomate y las aceitunas, añaden vitaminas y ácidos grasos esenciales, respectivamente.
. Tip: No cocines mucho las tortillas al cuajarlas, ya se acabarán de hacer al gratinarlas y, así, quedarán más jugosas.
8-Pizza de fibra y vitaminas
Suma frutillas, manzanas, higos, moras, granada, kiwi y banana y el resultado será un cóctel rebosante de vitaminas.
Sobre una base de masa fina encontrarás la vitamina C de las frutillas y los kiwis, la fibra de los higos, las manzanas y moras, y un alto contenido en potasio gracias a la granada y las bananas.
. Tip: Puedes espolvorear unas virutas de chocolate blanco, potenciarás su efecto antioxidante.
9-De la huerta al horno
A los efectos diuréticos del calabacín, le sumamos las proteínas de los espárragos y las propiedades diuréticas de los pimientos por su alto contenido en potasio y bajo en sodio.
La proteína de origen animal corre a cargo del queso mozzarela.
. Tip: Añade unas aceitunas, ya que son fuente importante de ácido oleico y cuidan de tu salud cardiovascular.
10-La que protege tu corazón
Gracias al alto contenido en ácidos grasos omega 3, el salmón es un excelente alimento cardioprotector.
Por su parte, las rodajas de pepinillos aportan vitamina C y carotenos, que actúan como antioxidantes.
. Tip: Puedes completar la pizza repartiendo unas hojas de rúcula, le dará un toque de color y un notable aporte de vitaminas A, C y K.